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[남원학교소식][산내초등학교]-1,2학년 세시절기 장담그기 실시 상세보기
제목 [남원학교소식][산내초등학교]-1,2학년 세시절기 장담그기 실시   원문보기
작성일 2019-03-14 조회 30
1. 일시: 2019.3.13(수)
2. 장소: 학교 옥상
3. 내용: 지난 겨울 만들었던 메주를 가지고 장담그기를 실시했습니다. 장 선생님의 지도에 따라 겨울을 난 메주를 솔로 깨끗이 씻어주고, 짜디짠 소금물을 만들었어요. 맛있는 간장이 되도록 마음속으로 기도하며 항아리에 메주를 차곡차곡 넣고 소금물을 부어준 후 숯과 마른고추도 넣어주었답니다. 서툰 우리들을 위해 여러 학년의 부모님들이 함께 오셔서 도와 주셨어요. 이제 메주가 간장과 된장이 되어가는 50일동안, 우리가 만든 간장이 맛있게 익어가도록, 자주 와서 뚜껑도 열어보고, 항아리도 닦아주고 오고 가며 정성과 관심을 기울여 줄게요. 함께 해주신 부모님 감사드려요.








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